Ces deux racines tropicales sont issues de la même famille des Zingibéracées, originaires de l'Asie du sud. Nous consommons ses rhizomes secs: très sensibles, ils doivent se garder à l'abri de l'humidité. Immédiatement après récolte, nous faisons conditionner ses produits bien aérés en caisses spécialement conçues. Garder ces racines au frigo dans le bac à légumes, un lieu sec et froid. Leur température idéale est de 7°C. |
| Colis de 10kg |
