Avec 2 audits par an, nous participons directement au planning d'ensemencement de la coop La Campina -100% bio- avec des engagements commerciaux. Notre relation est claire, basée sur des contrats annuels et des cahiers de charge qualité et logistiques. Les 48 petits producteurs sont bien organisés en interne pour une communication optimale. Notre système repose sur des appels skype toutes les 2 semaines. Produits frais visés: Gingembre, Curucuma et Taro. L'agriculture vise le modèle biodynamique. De la famille des Zingibéracées, originaires du sud de l'Asie, ses rhizomes -curcuma et gingembre- font trembler les jus, les épices, les purées, les salades, les soupes, les biscuits... et la galenga arrive en 2019: bon bio appétit!
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Audit BONABIO sur place le 4 mai 2016
Avec 2 audits par an, nous participons directement au planning d'ensemencement de la coop La Campina -100% bio- avec des engagements commerciaux. Notre relation est claire, basée sur des contrats annuels et des cahiers de charge qualité et logistiques. Les 48 petits producteurs sont bien organisés en interne pour une communication optimale. Notre système repose sur des appels skype toutes les 2 semaines. Produits frais visés: Gingembre, Curucuma et Taro. L'agriculture vise le modèle biodynamique.