
Dans un Pérou rural et éloigné des grandes villes, un groupement

de 43 petits producteurs à Satipo lutte pour travailler dans la durée, de manière indépendante, avec des objectifs sociaux, écologiques et économiques. 2 sociétés aussi engagées avec les produits bio dans l'Union Européenne, OrganicSur à Bologna et Brochenin à Rungis, accompagnent la coopérative avec des investissements en machines et en engagements commerciaux. Photos d'avril 2016: livraison des chambres froides et une unité de conservation pour tubercules (taro) et rhizomes -gingembre et curcuma-.
Photos des travaux avril-juillet 2016 prés de Saipo, Junin, Pérou.
L'objectif: solidifier une coopérative des production agricole bio avec 3 produits frais d'exportation de grande qualité nutritionnelle: gingembre, curcuma, taro. Les agriculteurs suivent les principes de l'agriculture bio-dynamique et du commerce équitable.
Un point fort, leur lutte contre le nomadisme agricole pratiqué dans la culture du gingembre, avec un programme d'agriculture bio dynamique adapté.
|
Système de froids révolutionnaire et écologique BGDoor-Pays Bas de 20 palettes |
 |
La chambre froide de Franco arrive à Satipo |
 |
Siège de la Coopérative La Campina à Satipo |
 |
Base de la chambre froide |
 |
Arrivé de la chambre froide d'Organic Sur/Nasam le 21 avril 2016
|